Výrobky z nerezové oceli můžeme vidět všude v našem životě.
Nerezová ocel je zkratka nerezové a kyselinovzdorné oceli. Druhy oceli, které jsou odolné vůči slabým korozním médiím, jako je vzduch, pára a voda, nebo mají nerezové vlastnosti, se nazývají nerezová ocel; Třída oceli se nazývá kyselinovzdorná ocel.
Nerezová ocel se podle organizačního stavu často dělí na martenzitické oceli, feritické oceli, austenitické oceli, austeniticko-feritické (duplexní) nerezové oceli a precipitačně kalené nerezové oceli.
Podle složení se dělí na: chrom nerez, chrom-nikl nerez a chrom-mangan-dusík nerez. Existují i speciální nerezové oceli pro tlakové nádoby.
